玉ねぎを薄切りし、玉子をスライス、ハムは1センチ角の大きさに切る。
パンにマヨネーズを塗り、玉ねぎ、ハム、コショウ、チーズ、ゆで卵の順番にのせる。
ゆで卵の上に、適量のマヨネーズ、粗挽きのコショウをかけ、トースターで焼いて出来上がりです。